Paleo-suklaavanukas - ELIXIA
Elixia.fi -sivustolle
Liity jäseneksi

Paleo-suklaavanukas

Paleo-suklaavanukas

Suklaavanukkaasta pitävät sekä isot että pienet. Tähän reseptiin ei sisälly lainkaan puhdistettua sokeria ja resepti on sekä vegetaarinen että sopiva paleo-ruokavaliota noudattaville.

Caroline Ahlqvist
Caroline Ahlqvist
02. tammikuuta 2018

Paleo-reseptit ovat aina täysin gluteenittomia, eivätkä ne sisällä maitotuotteita. Paleota sanotaan myös kivikauden ruokavalioksi, sillä siinä suositaan raaka-aineita, jotka ovat mahdollisimman lähellä ihmisen alkuperää. Nauti siis tästä hyvästä reseptistä, joka sopii kaikille:

Ainekset

1 purkki kookoskermaa (yön yli jäähdytettynä)
12 tuoretta, pehmeää taatelia
1/2 dl kaakaojauhetta
1/2 tl vaniljajauhetta
1 hyppysellinen merisuolaa

Valmistus:

1. Koverra kookoskerman kiinteä, valkoinen osa purkista ja pane se tehosekoittimeen. Älä käytä läpikuultavaa nestettä.

2. Poista kivet taateleista ja pane taatelit sekoittimeen. Lisää kaakao, vaniljajauhe ja pieni hyppysellinen merisuolaa. (Suola korostaa suklaan makua!)

3. Sekoita ainekset kermaiseksi ja tasaiseksi taikinaksi. Jaa neljään annoskulhoon ja pane jääkaappiin muutamaksi tunniksi tai yön yli. 

Tarjoile tuoreiden marjojen ja paahdettujen pähkinöiden kera! Nauti!

Tutustu valikoimaamme ja kokoa oma jäsenyytesi

Liity jäseneksi

Ravinto ja hyvinvointi

Tarjoamme paljon vinkkejä treenaamiseen ja syömiseen niin, että saat terveellisemmät elintavat sekä vahvemman kehon ja mielen.

Lue lisää aiheesta Ravinto ja hyvinvointi →