Marinoidut broilerinreidet linssi-mangosalaatin kera - ELIXIA
Elixia.fi -sivustolle
Liity jäseneksi

Marinoidut broilerinreidet linssi-mangosalaatin kera

Proteiinipitoinen ateria, joka sopii hyvin palautumisateriaksi! Broileri ja puy linssit sisältävät proteiinia. Linssit sisältävät lisäksi hitaita hiilihydraatteja ja tasoittavat siten verensokeria, mikä saattaa ehkäistä makeanhimoa.

ELIXIA
16. kesäkuuta 2017

Ainekset ovat 4 henkilölle

900 g broilerinreisiä
500 g puy linssejä
450 g pakastemangoa
140 g pinaatinlehtiä

Marinadi:
2 valkosipulinkynttä
2 maustemittaa cayennepippuria
2 maustemittaa paprikajauhetta
ripaus suolaa
1,5 dl maapähkinöitä
4 rkl rypsiöljyä

Ohjeet

Marinadi: kuori ja purista valkosipuli. Sekoita valkosipuliin mausteet ja öljy. Hienonna maapähkinät ja lisää marinadiin.

Säästä ruokalusikallinen marinadia salaattiin.

Broileri: Voitele uunivuoassa oleva broilerinreisi marinadilla. Paista uunissa 225 asteessa 30 minuuttia.

Salaattiin: Keitä linssit pakkauksen ohjeen mukaan ilman suolaa. Huuhdo pinaatti. Sulata mango. Sekoita linssit, pinaatti, säästetty marinadi ja mango salaatiksi. Tarjoa broilerinreiden kera.

Marinoidut broilerinreidet linssi-mangosalaatin kera

Tutustu valikoimaamme ja kokoa oma jäsenyytesi

Liity jäseneksi

Ravinto ja hyvinvointi

Tarjoamme paljon vinkkejä treenaamiseen ja syömiseen niin, että saat terveellisemmät elintavat sekä vahvemman kehon ja mielen.

Lue lisää aiheesta Ravinto ja hyvinvointi →