Itse tehtyä mysliä jogurtin ja kiivin kera
Tämä mysli sisältää runsaasti rautaa ja kolesterolia alentavaa beetaglukaania. Hedelmällisessä iässä olevat ja liikuntaa harrastavat naiset muodostavat riskiryhmän, joka saattaa kärsiä raudan puutteesta, ja heidän onkin usein kiinnitettävä huomiota raudan saantiin. Kiivin sisältämä C-vitamiini helpottaa raudan imeytymistä.
Ainekset ovat 1 henkilölle
Mysli, n. 15 dl/annosta:
200 g kuivattuja aprikooseja
5 dl kaurahiutaleita
2,5 dl ruishiutaleita
3 dl kurpitsansiemeniä
2 rkl rypsiöljyä
½ tl kanelia
½ tl kardemummaa
1 dl mysliä
3 dl luonnonjogurttia
2 kiiviä
1 dl pakastemangoa
1 tl hunajaa
Ohjeet
Kuumenna pannussa öljy, kaneli ja kardemumma. Paahda kaura- ja ruishiutaleita muutama minuutti pienellä lämmöllä.
Leikkaa aprikoosi suikaleiksi.
Sekoita paahdetut hiutaleet, aprikoosi ja kurpitsansiemenet.
Säilytä ilmatiiviissä purkissa.
Tarjoile 1 dl mysliä jogurtin kiivin, mangon ja hunajan kera.
Tutustu valikoimaamme ja kokoa oma jäsenyytesi
Liity jäseneksi
